Hur Micro knyckigt nötkött (6 steg)

Nötkött ryckig är en praktisk mellanmål gjord av remsor av nötkött som har marinerade eller rökt och torkad. Gör din egen beef jerky hemma för att spara pengar och skapa anpassade smaker. Beef jerky marinader allt från kryddig till sött, så välj den smakprofil som passar din smak. Om du har ont om tid, göra beef jerky använder din mikrovågsugn i stället för en ugn. Behandla familjen och vänner till hemlagad beef jerky som tänkta julklappar. Beef jerky är lätt att transportera och gör perfekt camping och vandring behandlar. Omdömen vad du behöver
2
pounds rå nötkött Omdömen Skärbräda
Vass kniv Omdömen 1/2 kopp Worcestershire sås
1/2 kopp sojasås Omdömen 2 msk. flytande rök Omdömen kryddat salt, vitlök, lökpulver, svartpeppar och socker efter smak
Pre-made teriyaki marinad (tillval) Review Blandning skål
stor sked
Grunt bakplåt
Microwavable bacon rack Omdömen papper handduk Omdömen Tång
Instruktioner
1

Placera två pounds av rå tunt skuren flanken biff, chuck stekt eller bringa på en skärbräda. Använd en vass kniv att trimma överflödigt fett från nötkött. Skär köttet i 1/8-tums remsor.
2

Skapa en marinad. Kombinera & frac12; kopp varje Worcestershire sås och soja, 2 msk. flytande rök och kryddat salt, vitlök och lökpulver, och svart peppar i en bunke. Tillsätt socker efter smak för att ge ryckig en touch av sötma. Använd en fördefinierad söta och salta teriyaki marinad för enkelhetens skull. Rör marinaden med en stor sked.
3

Ställ köttremsor i en ytlig metall eller glas bakplåt. Häll marinaden jämnt över köttet. Täck pannan med ett lock eller en bit plastfolie. Placera pannan i kylskåp och låt det marinera över natten.
4

Placera marinerad nötkött stålband på en i mikrovågsugn bacon rack. Täck köttet med hushållspapper
5

Ställ mikrovågsugn till hög effekt och koka köttet remsor för 2 & frac12. minuter. Vänd remsorna över att använda tång och koka dem för ytterligare 1 & frac12; minuter. Vänd remsorna en gång och koka dem för en annan 1 /& frac12; minuter eller mer, beroende på tjockleken på köttet.
6

Ta bort ryckig från mikrovågsugnen och låt den svalna i minst fem minuter innan du äter.

Omdömen