Hur man gör Ströbröd för Mac och ost

Breadcrumb toppning förstärker bakade makaroner och ost med en liten crunch och smörig smak, särskilt om du använder torkade i stället för färska brödsmulor. När du gör hemgjord ströbröd, kan du anpassa typ av bröd och uppnå en bättre smak än med färdigköpta optioner. Detta tar bara en kort tid och minimal ansträngning, medan du sparar pengar och göra användningen av dessa outnyttjade bröd bitar. Om du gör mer än vad du behöver för makaroner och ost, lagra extra i en lufttät behållare för ett par veckor i ditt skafferi, eller under flera månader i frysen. Omdömen Du behöver Omdömen Plastic mat förvaringsväska Omdömen Skärbräda
Brödkniv
Blender
Bakplåt
Blandade kryddor och kryddor
Instruktioner

1. Placera brödet på en tallrik eller i en oförseglade plast matförvaring påse. Låt bröd att torka ut i kylskåp i ungefär en vecka. Rabatten bin i brödgången av din lokala marknad är ett bra ställe att köpa bröd som är början till torka ut, så att du kan hoppa över det veckolånga torkningsprocessen. Åtminstone, lämna väskan öppen under natten.
   

2. Värm ugnen till mellan 250 och 300 grader Fahrenheit.
   

3. Placera en osegmenterad limpa bröd på en skärbräda. Skär brödet i 1- till 2-tums kuber med en brödkniv. Om du använder skivat bröd, skära skivor i 1- till 2-tums rutor. Du kan välja att ta bort brödet skorpa innan du fortsätter med slipning, eller lämna skorpa på.
   

4. Lägg brödbitar till en mixer. Pulse mixern för att slå kuber i ströbröd.
   

5. Sprid ströbröd i ett jämnt lager på en plåt. Placera plåten på mitten rack i ugnen.
   

6. Grädda ströbröd i ca 20 minuter, eller tills brödbitar torkas och gyllenbrun färg. Övervaka ugnen ofta för att förhindra brödet från att vrida för mörk eller från förbränning. Ta bort bröd från ugnen och låt den svalna helt.
   

7. Scoop de kylda bröd bitar i en mixer eller matberedare och mal dem för att göra dem mycket bra. Lägg kryddor som basilika, persilja, vitlök och peppar till ströbröd, om så önskas.
   

8. Sprid ströbröd på toppen av din makaroner och ost innan bakning eller lägga till dem strax efter skålen kommer ut ur ugnen. Store torkade brödsmulor i en plast matförvaring påse eller lufttät behållare.