Hur att steka skivad Mandel

Rosta mandel skivor eller strimlor accentuerar deras nötig smak, vilket gör dem en extra välsmakande, krispigt, näringsrik Förutom alla typer av livsmedel. Kasta dem i gröna eller frukt sallader, yoghurt, över fisk eller andra proteiner, med gröna bönor eller andra grönsaker, över desserter och någon annanstans du vill. Pan-steka mindre partier av ungefär en kopp eller mindre, men större partier rosta bäst på en bakplåt i ugnen för att förhindra trängsel. Stek skivade eller slivered mandlar med bara lite matfett för en enkel och mångsidig beredning, eller lägga till kryddor för att komplettera skålen du lägga till dem. Omdömen Du behöver Omdömen Matolja eller osaltat smör Omdömen stor stekpanna eller bakplåt
spatel eller matlagning sked Omdömen Smakämnen (tillval)
Pan-Fried Omdömen

1. Sätt bara tillräckligt matolja eller osaltat smör i en stor, tjockbottnad stekpanna som du behöver för att lätt belägga botten. Vrid brännaren upp till måttligt hög värme tills oljan utvecklar bara en vattniga konsistens eller smöret smälter helt.
   

2. Minska brännaren till medel låg värme. Häll skivade eller slivered mandlar i pannan och sprida dem i ett enda skikt med en spatel eller matlagning sked.
   

3. Lägg till önskade smakämnen i stekpannan, om så önskas. Lite salt och peppar arbete för en grundläggande beredning, eller strö i vissa chilipeppar pulver till en kryddig kick. Fyll i smakprofil med tillägg såsom koriander eller kummin. Kanel, kryddnejlika och muskot också komplettera en mängd olika desserter, grönsaker, fisk, fågel och andra rätter.
   

4. Rör och kasta mandelbitar kontinuerligt. Pan-stek dem tills de utvecklar en attraktiv gyllene färg, som bör ta cirka 5 minuter.
   

5. Överför rostade mandelbitar på hushållspapper att rinna. Njut av dem rakt som ett mellanmål eller lägga till dem i skålen du förbereder.
   Ugn-rostat Omdömen

   1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Ge det minst 10 minuter för att helt värma upp.
      

   2. Sprid mandel skivor i ett lager på en plåt. Ringla dem med matolja eller smält osaltat smör.
      

   3. Strö salt, peppar, chili peppar eller andra önskade kryddor över mandel skivor eller strimlor. Kasta runt dem på facket att belägga dem.
      

   4. Sätt brickan i mitten av ugnen. Rosta nötter för 3 minuter, sedan slänga dem med en spatel eller matlagning sked. Returnera dem till ugnen.
      

   5. Kontrollera mandelbitar efter ytterligare cirka 3 minuter. Kasta dem och se om de har utvecklat en rik gyllene färg och nötig doft. Värm dem för några minuter efter behov, men övervaka dem noga eftersom de snabbt kan gå från snyggt rostat till brännas.