Scoring en gurka

Om du vill ha en attraktiv maträtt, eller bara vill något förändra smaken av grönsaker, scoring en gurka är enkel att göra. Scoring består av skära grunda linjer i grönsaks. Gurka hud kan ha en något bitter smak som kan överväldiga fyllig smak av köttet. Ta bort lite hud hjälper dig att behålla en del av smak och vitaminer som finns i det utan att drunkna ut den milda gurka smak. Borttagning av mörkgröna hud också avslöjar ljuset köttet, vilket skapar en tilltalande kontrast. Från ränder smiley ansikten, det är det verktyg du använder och hur du använder det som avgör den resulterande utseende. Omdömen Scoring 101

  • Du kan använda något relativt kraftiga att göra mål en gurka. Men de mest praktiska verktygen är en gaffel, för tunna linjer; en kniv, för tjockare linjer och exakta former; och en potatisskalare, för de tjockaste linjerna. Scoring en gurka med en gaffel lägger en dekorativ kant, men tar inte bort tillräckligt huden för att ändra smaken. Scoring gurkan med en kniv eller skalare tenderar att ta bort tillräckligt med hud för att något minska den bittra smaken av skalet i den övergripande skålen. Vad du än använder, innebär scoring skära lätt i gurka och dra skärverktyget genom huden.
    Draw the LINE Omdömen

  • Det vanligaste sättet att göra mål en gurka är att skapa tunna streck längs längden av grönsaken. På så sätt de skårade linjerna visar upp som ett randmönster om gurka är klippt eller speared. Göra långa raka snitt är också lättare än att göra nedskärningar runt bredden på gurka. Scoring en gurka runt bredden lämnar ett enhetligt mönster när cubing eller spearing grönsaken, men kan resultera i en ojämn mönster om grönsaker skivas.
    Passera linjen Omdömen

  • Cross-poäng skär gurkan med en offentlig rutmönster. Betyg gurka vertikalt, och sedan horisontellt, för att skapa en grundläggande rutmönster. Alternativt, poäng gurkan vid de vänstra diagonala, 45 grader till vänster av spetsen, för att skära jämnt fördelade band runt den vegetabiliska, och sedan gör det gurka vid den motsatta diagonala, 45 grader åt höger av spetsen, för att skapa en rutmönster.
    Circle Line Omdömen

  • Scoring cirkel mönster i en gurka tar lite övning, men det är ett relativt enkelt sätt att lägga KRAFT till slätten grönsaker. Håll ett stift av en gaffel på samma ställe när du flyttar de återstående tång runt i en cirkel. Denna subtila form fungerar bra för tjocka skivor. Använd en kniv för att skära små cirklar från skalet för att göra en levande polka-dot mönster som fungerar för små skivor eller tjocka bitar. Skrapa stora virvlar runt från skalet med en potatisskalare för att dekorera stora bitar av gurka, såsom gurka koppar.
    Forma Linje Omdömen

  • Scoring specifika former i en gurka är möjlig med lite tålamod. Men det är mycket svårt att skära minimala former i gurka, så skär dekorerade grönsaker i tunna skivor är inte ett alternativ om du vill att din poäng att visa. Stick med stora segment, såsom spjut, så att det finns tillräckligt med yta för att avslöja designen. Använd en kniv för att skära små blomblad former runt en mittpunkt för att skapa ett blommönster på gurka. Använd en tång av en gaffel för att göra mål små uttryckssymboler runt grönsak.