Skräddarsydd för en näringsmedvetna snacker med en söt tand, klementiner ger en bra källa till antioxidanter, C-vitamin, folsyra och kalium. En typisk clementine innehåller cirka 50 kalorier. Konsumerar skal bidrar till detta redan sterling näringsprofil. Insidan av en clementin innehåller fiber, och konsumera en del eller alla av skalet signifikant ökar fiber kvoten.
Välja en Clementine

Som regel gäller att ju mindre en clementine, den sötare kan du räkna med att det ska vara. När du köper klementiner, leta efter ljus, glänsande, lysande orange frukt med en distinkt, unmusty citrusdoft. Frukten ska vara fast att pressa, men med en liten ge, vilket bevisar fruktens saftighet. Om du planerar att äta skalet, köpa ekologiska klementiner. De skal av nonorganic frukt ofta är belagda i jordbrukskemikalier.
Andra användningsområden Omdömen

Om du försöker att äta en clementin med skal och hitta smak och konsistens att vara obehagligt intensiv, spara skalen oavsett. Clementine peeling är användbara för ett antal olika tillämpningar, både kulinariska och nonculinary. Smarta kockar använder kanderad skal som ett mellanmål eller efterrätt garnering. Peels också kan torkas för användning i te, läggas till fågelrätter, infunderas i sprit eller användas för att smaksätta vatten. De brännbara, doftande eteriska oljor i clementine peeling gör dem ett utmärkt val för fnöske. De peeling mjukna också, doft och de-klump farinsocker när de blandas in i den för förvaring.