Hur Värm citroner Innan Juicing

Färsk citronsaft har många användningsområden. Förutom att göra saft och andra drycker, en klämma eller två från en färsk citron lägger ljusstyrka till pasta, sallader, fisk och skaldjur och andra rätter. Du kan också använda färsk citronsaft för att göra din egen kärnmjölk eller lägga till en citrussmak till iste. Även om du kan hitta på flaska citronsaft på de flesta livsmedelsbutiker, har färsk citronsaft en ljusare smak. Uppvärmning av citron gör det lättare att pressa och kommer att ge mer juice. Omdömen Du behöver Omdömen Sil
citruspressen eller brotsch, tillval
Instruktioner
1

Skölj citroner under rinnande vatten för att avlägsna eventuella rester. Pat torr.
2

Rulla varje citron och tillbaka ett par gånger på en bänk eller bord. Detta hjälper till att bryta ner en del av fiberfruktköttet, och kommer att få mer juice ur citron.
3

Värm citroner i en mikrovågsugn i 20 till 30 sekunder på full effekt . Faktisk uppvärmningstiden bestäms av wattal och temperaturinställningar för din mikrovågsugn. Frukt värms i mindre mikrovågor, som är typiskt 600-800 watt, kommer att ta något längre tid att värma. Midsize och större mikrovågor brukar rankade mellan 850 till 1.650 watt, och kommer att värma citroner något snabbare. Citron ska kännas bara varm vid beröring, men inte varmt. Uppvärmning citron coaxes ut så mycket juice som möjligt och gör det lättare att juice frukten.
4

Skär varje citron på mitten. Använd dina händer, pressa saften ur varje citron över en sil för att fånga frön. Alternativt kan du använda en handhållen eller automatisk juicepress eller citrus brotsch för att få ut det mesta saften ur var och en. En rymmare är en liten trä eller metall verktyg som hjälper rubba frön medan juice citron. Relativt prisvärd, kan du köpa dem på de flesta köksbutiker och större livsmedelsbutiker.