Hur Cut paprika och lök för Kabobs

Du förmodligen redan vet hur man hugga grönsaker, men förbereda dem att trä på Kabob grillspett kräver lite extra uppmärksamhet på detaljer. Du vill att paprika och lök på dina kabobs att avsluta matlagning ungefär samtidigt som kött och andra ingredienser, och du inte vill lager av lök som faller från spetten i grillen. Skär paprika och lök i bitar ungefär samma storlek, men använder en annan teknik för varje grönsak. Omdömen Du behöver
kockkniv
Skärbräda
Instruktioner

1. Stå en paprika upprätt och skiva ytterväggar peppar bort från stammen och frön. Kasta stammen och fröer
   

2. Lägg paprikan väggarna platt och skär dem i bitar ungefär 1 till 1 1/2 inches kvadrat -. Ungefär samma storlek som köttet på kabobs Om du använder kött.
   

3. Skiva en lök på längden. Lägg lök halvorna på skärbräda klippa sidorna ner och hugga av varje ände. Skala huden från lök halvorna och kasta huden och slutar.
   

4. Hacka varje lök längden i fyra klyftor. Skär kilarna i hälften på tvären om löken är stor; lök bitar bör vara ungefär samma storlek som peppar bitar.