Hur man håller Rädisor Färska

Rädisor är en näringsrik rotfrukt som är låga i kalorier och finns i sommar- och vinterorter. Sommar rädisor är små, anbud lökar som kan hittas i rött, vitt, rosa, lila och röda och vita versioner. Vinter rädisor är större lökar med en stark, skarp smak och finns i svart, vitt eller grönt. Båda sorterna är en bra källa till folat och kalium, och hög i C-vitamin, samtidigt som det innehåller antioxiderande egenskaper. Vinter och sommar rädisor kan hållas fräsch på samma sätt med liten ansträngning. Omdömen Du behöver Omdömen Knife Omdömen plast förvaringspåsar Omdömen Vegetabiliska borste
Blandning skål Omdömen Ice
Instruktioner

1. Klipp av den gröna änden av rädisa med en kniv. Var noga med att inte skära in i rädisa, och ta inte bort spetsen. Tvätta inte rädisor före lagring. Överskottet fukt kommer att orsaka förruttnelse.
   

2. Placera greenerna i plast förvaringspåsar, och rädisorna i separata förvaringspåsar. Fukten i greenerna orsakar rädisor att skämma bort i en snabbare takt.
   

3. Sätt påsar i kylskåpet skarpare. De gröna kommer att förbli frisk i två till tre dagar. Sommar rädisor måste användas inom fem till sju dagar. Vinter sorter kan lagras i upp till två veckor innan de förstör.
   

4. Tvätta rädisor under kallt, rinnande vatten. Använd en skurborste för att ta bort all smuts. Torka med en ren handduk. Klipp av spetsen och skaftet före användning. Blötlägg rädisor för en timme i isvatten till skarpa.