Hur berätta om nötkött Är Fresh (4 steg)

Nötkött är en saftig och hälsosamt kött som du kan laga mat i en mängd olika sätt. Men när du köper nötkött måste du se till att köttet du väljer är fräsch och säker för konsumtion. Stale kött är en grogrund för bakterietillväxt och livsmedelsburna sjukdomar. Håll din familj säker och hälsosam genom att identifiera och välja färskt nötkött. Använd konsistens, färg och lukt av nötkött för att hjälpa dig att avgöra om köttet är färskt och säkert för konsumtion.
Instruktioner Omdömen

1. Kontrollera "bäst-före" datum tryckt på nötkött paket. Detta datum är en indikator på färskhet nötkött. Köpa och använda nötköttet innan "sista förbrukningsdag" datum löper ut. Kvaliteten på nötkött minskar kraftigt efter "sista förbrukningsdag" datum.
   

2. Observera textur av nötkött, som bör vara fuktig. Om köttet har en slemmig konsistens eller känns klibbig vid beröring, är det bortskämda.
   

3. Undersök färgen på nötkött. Färskt nötkött delar är röd i färg med gräddvita fett sektioner. En off-färg brun eller grå signaler om att nötkött har bortskämda på grund av felaktig förvaring eller har genomgått långvarig kyla.
   

4. Lukta nötkött. Om det har en fadd, cardboardlike lukt som kvarstår är bortskämda och inte lämpar sig för konsumtion köttet.