Hur man lagrar och frysa soltorkade tomater

soltorkade tomater kan hålla sig fräsch och flavorful när de är förpackade i en burk med olivolja. Inte bara olivolja förbättra smak och konsistens av soltorkade tomater, men oljan i burken är läckra när drizzled över ångade grönsaker. Frysta soltorkade tomater kommer att hålla för 8 till 12 månader och skorrade soltorkade tomater kommer att pågå upp till ett år innan du öppnar och upp till 6 månader efter att du öppnar burken. Du kan också lagra oöppnade soltorkade tomater för upp till 9 månader i ditt skåp. Omdömen vad du behöver
Fryspåsar
soltorkade tomater
burkar
pint-size konservering burkar Omdömen Olivolja
Basil (tillval)
Frys soltorkade tomater Omdömen

1. Placera soltorkade tomater i små fryspåsar.
   

2. Packa tomaterna i påsarna ordentligt och tryck på påsen när du lägger till bitar att ta bort så mycket luft som möjligt.
   

3. Förslut plastpåsen och placera den i frysen.
   
   Lagra soltorkade tomater i burkar Omdömen

   1. Sterilisera konservburkar i en diskmaskin eller ett kokande vattenbad.
      

   2. Tillsätt soltorkade tomater till konservburkar och fyll till toppen med olivolja.
      

   3. Lägg till en kvist basilika om du önskar. Detta kommer att lägga till extra smak till tomaterna.
      

   4. Täta burkar och hålla dem i kylskåp tills du är redo att använda soltorkade tomater.