Vad är vattenfria salter
Du är förmodligen bekant med flera sorters salt - havssalt, badsalt, bordssalt - men om du inte är en kemist, är vattenfri salt förmodligen ett främmande ämne?. Uttrycket & quot; vattenfri & quot; själv ger dig din första ledtråd. & Quot; An- & quot; är ett prefix för & quot; utan & quot; och & quot; vattenhaltigt & quot; indikerar vatten. Med andra ord, är vattenfria saltet fullständigt dehydratiserad, till skillnad från saltet du strö på dina potatismos. Det finns flera typer av denna vattenfri salt Dry.
Eller våt? Omdömen
Den anställdes namn och funktion av saltföreningar förändras med närvaro eller frånvaro av vatten i deras kristallstrukturer. Till exempel är natriumsulfat, NaSO4, kallad vattenfritt natriumsulfat när fria från vatten, och används som ett torkmaterial. Samma förening i dess dekahydrat iteration kallas & quot; glaubersalt, & quot; och används för att göra glas. Utan vatten bundet till sina molekyler, kommer salt brukar absorberar fukt det kommer i kontakt med - därav dess användning som ett dehydrerande ämne
hydratiseringsvattnet Omdömen
Salter är i grund och botten. föreningar med både en metall och icke-metall-ämne. Exempelvis natrium (metall) plus klor (icke-metall) är lika NaCI, eller natriumklorid. Hydratiserade salter eller hydrater, innehålla en viss mängd vatten i sina molekylstrukturer. När du ansöker värme till dessa salter, är vatten frigörs. Detta vatten kallas hydratiseringsvatten, och utan det, är ett salt vattenfritt. Eftersom salt tenderar att naturligt binda till fukt, vattenfria saltet vanligen har som ska bearbetas.
Vattenfria saltet i dagligt bruk Omdömen
Kalciumklorid, i sin vattenfria form, har några mycket praktiska användningsområden. Som ett torkmedel, kan den användas för att testa hur torr färsk betong är. Det kan också mäta fuktigheten i luften och ånga. Många industriella kassaskåps-kontroller använder kalciumklorid för att mäta erosion eller sprickor i en trafikolycka. Den kan också hjälpa till vid bildandet av ostmassan i osten. Bortsett från dess dehydratiserande kapacitet kan den även användas i ett akvarium att bibehålla kalciumhalt inom.
Vattenfria saltet i laboratoriet
avlägsnande av fukt i experimenterande kan vara nyckeln, som ofta kommer att kontrollera bireaktioner eller andra oönskade effekter inom de ämnen som testas. Torkmedel såsom Na2SO4 och MgSO4 kan användas för att torka organiska material. Men när dessa vattenfria material kommer i kontakt med vatten, är det vatten som upptas; det inte helt enkelt försvinna. Av denna anledning, sådana torklösningar är ofullkomliga; spår av vatten kan vara kvar, och följaktligen kan föreningarna anses förorenat.
Färska produkter och skafferi
- Hur att steka skivad Mandel
- Hur man torkar Spenat
- Hur man lagrar druvkärneolja
- Vad skulle hända om man bara åt rå frukt och grönsaker?
- Växer ekologiska ananas snabbare än icke ananas?
- Bästa sättet att lagra Sparris (4 steg)
- Hur man gör Ratatouille
- Vad är Dulse Flakes
- Vilken typ av bönor är bra för Longtime Lagring
- De bästa örter att använda i Beef grönsakssoppa
Färska produkter och skafferi
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


