Hur Freeze Päron utan socker (4 steg)

Även frysta päron traditionellt packad med sockerlag, du kan också frysa färska päron med en torr pack metod. Den torra pack metoden inte kräver någon sötningsmedel, men eftersom dessa päron brun snabbare än de som framställts med socker, måste du vidta särskilda försiktighetsåtgärder för att säkerställa en kvalitet frukt. Välj fasta päron som är enhetligt mogna för frysning saker. Omdömen Du behöver Omdömen Kökshanduk
Peeler
Frukt skivare eller kniv
Askorbinsyra Omdömen Grunt bricka Omdömen Frys behållare eller zip-top väskor
Instruktioner

1. Skölj päronen under rinnande vatten och klappa dem torra med en ren handduk.
   

2. Skala päronen och ta bort eventuella synliga bruna fläckar. Skär varje del i 12 bitar, ta bort kärn, frön och stjälkar. En frukt skivare kan göra detta snabbare.
   

3. Lös 1/2 tsk askorbinsyra i 3 msk kallt vatten. Strö blandningen över päronen.
   

4. Placera päron skivor på ett grunt fack och lägg dem i frysen. Låt dem helt frysa för ett par timmar. När frysta, omedelbart ta bort och placera dem i en fryscontainer eller zip-top förvaringspåsar och återföra dem till frysen.