Hur Peel & Ät en Pomegranate

Indigenous till Medelhavet, moderna odlar granatäpplen i hela Asien och USA. Närings densitet granatäpple gör det en & quot; super-mat, & quot; tack vare sin järn, kalium och antioxidantnivåer. Många företag använder granatäpple i en mängd olika produkter, från te till yoghurt, på grund av dess näringsvärde och unika smak. Ett tufft, skalliknande hud omsluter granatäpple s fröhyllet, tangy juice fyllda säckar innehållande frön. Tunna, krämfärgade membran separata utsädes kluster i flera sektioner.
Du behöver
Hushållspapper Omdömen medelstora skål Omdömen räfflad kniv
3 koppar varmt vatten Omdömen hålslev eller sil
msk
Fork Omdömen Mesh durkslag
2 matskedar socker
Small mikrovågssäker skål
Instruktioner

1. Placera granatäpple på en dubbel ark hushållspapper innan du skär. Granatäpple juice tranbär färgat och fläckar mycket lätt.
   

2. Skär bort och kasta den övre stammen som sticker ut från granatäpple.
   

3. Betyg granatäpple huden på längden i fyra jämnt fördelade sektioner som om du skivning en apelsin men utan att tränga in i frukten under huden. Scoring separerar granat utan att bryta huden och spilla fröna.
   

4. Sänk ner scored granatäpple i en skål med varmt vatten i tre minuter. Vattnet tränger membranen runt fröna, vilket gör separation lättare.
   

5. Bryt granatäpple i sektioner genom att följa skårlinjerna och trycka huden inifrån och ut, vilket tvingar ut fröna. Scoop ut frön fastnat på membranet med fingrarna. Fröna kommer att sjunka till botten av skålen medan membranet och huden flyter ovanpå vattnet.
   

6. Ta bort fröna från vattnet med hjälp av en slitsad sked eller sil. Vik fröna i en pappershandduk och försiktigt klappa dem torra.
   

7. Spoon kalla frön i din sallad, yoghurt eller varm stråsäd som en levande, skarp och syrlig tillägg. Omdömen
   

8. Mikrovågsugn frön för 30 sekunder i en mikrovågssäker skål och krossa dem med en gaffel tills innehållet i skålen är mestadels flytande, och fröna sjunker till botten. Sila fröna från röd saft med en mask durkslag. Värma den kärnfria saft för ytterligare 15 till 20 sekunder. Lägg till syrlig juice till en favorit kött marinad eller blanda i en matsked eller två av socker och häll den på toppen av glass.