Flaxseeds, på grund av deras höga oljehalt, kan gå illa väldigt snabbt. Hela frön har en längre hållbarhet än malda frön. Hela linfrön, på grund av deras hårda, blanka skrov håller för uppemot ett år vid rumstemperatur. Ground linfrö går dåligt ganska snabbt. Det bör inte förvaras i rumstemperatur, såvida inte i ett vakuum-försluten behållare. Hålls på en sval temperatur, förblir friskt för upp till 90 dagar marken linfrö.
Lagring Flax Korrekt Omdömen

Även om det är okej att hålla hela linfrön i en öppen behållare, är det bäst att hålla dem i en förseglad livsmedelskvalitet behållare för att hålla ute damm, smuts och insekter. Du kan lämna hela linfrön på köksbänken eller i ett skafferi, men lagra dem i ditt kylskåp förlänger hållbarheten, så gör så om du planerar att hålla dem i mer än ett år. Mark linfrö behöver förvaras i kylskåp eller frys. Förvara den i en lufttät behållare och för att skydda den från ljusexponering, använda en ogenomskinlig snarare än genomskinlig behållare.
Inköp och hålla fräsch Omdömen

Flaxseeds kan köpas hela eller jordar i livsmedelsbutiker, hälsokostbutiker och bulk matleverantörer. Bara köpa hela linfrön i bulk - det vill säga i icke-färdigförpackade mängder - som flaxmeal inte länge. Stora inköp göra det mesta mening om du planerar att använda linfrön regelbundet eller i betydande mängder, såsom din vecka bakning av multigrain bröd eller din dagliga smoothie. När du köper hela linfrön, leta efter obrutna, glänsande frön. Köp inte marken linfrö som är tidigare eller nära sitt bästa köp-datum, som marken lin går härsken lätt. Köp bara marken lin som lagras i en ogenomskinlig, lufttät förpackning. Öppnad använda marken lin inom fem veckor. Eftersom lin är lätt att slipa hemma med en kaffekvarn, mixer eller matberedare, är det bästa alternativet för färskt marken lin att köpa hela frön och slipa hemma som behövs.
Hur berätta om Lin är fortfarande bra Omdömen

Fresh lin har en kritan och en nötaktig, något toasty smak som blir uttalad när den kokas, som i fallet med bakverk. Om lin har en skunky eller alltför bitter smak, har din lin gått härsken och bör inte ätas. På samma sätt, om din lin - marken eller hela - har en dammig smak, det sannolikt inte förvaras på rätt sätt och har gått dåligt och bör inte ätas
.