grekisk yoghurt är tillverkad av komjölk eller fårmjölk som har minskats ned genom kokning . Detta eliminerar vätskeinnehållet och ger yoghurten dess tjock konsistens. Grekisk yoghurt har en fetthalt av mellan 8 och 10 procent.
Fryst grekiska Yoghurt

grekisk yoghurt kan frysas och användas i en mängd olika desserter såsom småsaker, pajer och tårta. På grund av sin fetthalt bör yoghurt inte curdle, så det kan också användas i många maträtter. Som en välsmakande Dessutom kan användas i recept för soppa, sallader och såser. Grekisk yoghurt kan förvaras i frysen i upp till tre månader.
Grekisk yoghurt glass Omdömen

För att göra en grekisk yoghurt glass, helt enkelt lägga till en matsked soja , ris eller komjölk till en enda portion. Du kommer då att behöva lägga till en matsked honung och ett par droppar vaniljessens. Blanda ihop i en gammal glass badkar som har ett lock. Täta badkar och lämna den i frysen i upp till en timme. Kontrollera efter en halvtimme för att se till att det inte blir för hårt. Du kan ändra yoghurt smak genom att experimentera med olika ingredienser, som att lägga nötter som pistagenötter.