Hur du köper citronsyrapulver (5 steg)

Citronsyra pulver används i matlagning och konservering, läkemedel och avhärdning. Den vanligaste hemmabruk är för att förhindra missfärgning i konserverad frukt och grönsaker. Citronsyra förekommer naturligt i många frukter och grönsaker, med högre koncentrationer i citroner och limefrukter. Citronsyra ska inte förväxlas med askorbinsyra, som finns i många C-vitamin tabletter. Omdömen Instruktioner

1. Bestäm hur mycket citronsyra du behöver. Om du konservering, behöver du ca 1 msk. för varje liter vatten som behövs för konservering, inte räknar det vatten som används i canner själv.
   

2. Kontrollera din lokala mataffär. Under normala konserveringssäsongen, många stormarknader bär pulveriserad citronsyra i konserv delen av butiken.
   

3. Kontrollera med ditt lokala apotek. Många full service droghandel och apotek bär pulveriserad citronsyra året runt. Du kan behöva be på recept räknaren eftersom det kan hållas bakom disken och inte på de öppna butikshyllorna.
   

4. Kontrollera din lokala hälsokostaffär eller naturliga vitamin butik. Båda bär citronsyra i piller eller bulkform.
   

5. Köp citronsyra pulver i bulk från en leverantör som Bulk Foods. (Se avsnittet Resurs för webbplats länk.) Citronsyra finns i 1-, 5- och 50-lb. kvantiteter. Det kan också köpas från onlinebokhandlare.