Hur man lagrar skadade ägg i kylskåp

Även när du checkar äggen i kartongen vid mataffären, du kan ändå sluta med en sprucken ägg eller två med den tid du kommer hem. Om ägget rinner ut över hela kartongen, kan du fortfarande använda den - förutsatt att du ta några försiktighetsåtgärder och kyla de spruckna ägg omedelbart Omdömen vad du behöver Omdömen Separat äggkartong Omdömen Små, grunda behållare med tättslutande lock
Instruktioner

1. Placera skadade ägg i en separat äggkartong och kyla. Använd äggen inom en dag i en skål där äggen kommer att vara helt kokta.
   

2. Bryt ägget i en grund behållare. Säkra ett tättslutande lock på ägget och förvara i kylskåp i upp till 2 dagar. Användning i ett recept där äggen kommer att bli genomkokt.
   

3. Crack ägget och separera gulan från den vita. Förvara varje i separata grunda behållare i kylskåp och använd inom 2 dagar i recept kräver antingen gula eller vita.