Gröna lök är skinny lök med grön stjälkar bifogas, som vanligen säljs i livsmedelsbutiker i klasar. De är omogna lök som skördats innan de nått full tillväxt. Mer mild i smaken än mogna lök, vita tips och gröna stjälkar vanligtvis hackad innan du lägger till recept.
Gröna lök ibland kallas salladslök.
Gräslök

Gräslök är de minsta arter av allium familjen, med rörformiga blad liknar grässtrån. De odlas för sina blad och används i matlagning som en ört för att ge smak snarare än substans. De vanligtvis säljs av uns på marknaden, klippt från sina överordnade glödlampor.
Gräslök är mindre och har en mer delikat smak än grön lök.
Ersättare

Gräslök kan ersätta grön lök i rätter. Men tänk på att eftersom gräslök har en mer delikat smak än sin större kusin, kommer du inte få en lika stor mängd smak för delar som är lika i volym. En grön lök, efter rengöring, kommer att ge cirka två matskedar hackad. Gräslök sällan mäts som enskilda anläggningar, eftersom de oftast säljs i marknaden som bladen skurna från föräldrarnas glödlampa. Emellertid, beroende på storleken av anläggningen och längden av bladen, skulle det ta ca 05:56 gräslök växter för erhållande av två matskedar hackad ört. Att ersätta ett gäng 12 grön lök, behöver du gräslök urklipp från så många som sex dussin gräslök glödlampor.
Det kan vara klokt att ersätta gräslök för grön lök i recept baserat på smak snarare än volym. Omdömen