Mjölkpulver har haft nästan allt vatten förångas från det, så det är mycket lätt och fint. De andra elementen i mjölk, såsom laktos och mjölkproteiner, förblir stilla. Mjölkpulver har en mycket längre hållbarhet än vanlig mjölk. Det är oftast tillverkad av magra typer av mjölk, såsom skumma, eftersom högre fetthalt skulle göra det mer benägna att gå härsken. Mjölkpulver anses långt sämre i smak med andra typer av mjölk Köpa och sälja Typer Omdömen

Mjölkpulver kan göras från någon typ av mjölk -. Helhet, 2 procent, 1 procent eller skumma. Men är mjölkpulver gjord av helmjölk sällsynta.
Använder

Mjölkpulver är oftast används för att göra mjölk i industriella miljöer, såsom skolor, soppkök och fängelser. Det är också vanligt läggs till produkter som bröd och andra bakverk; spannmål; tårta, kaka, pannkaka och kex blandningar; ögonblick potatis; soppor och soppmixer; frukost och energidrycker; icke-Kosher varmkorvar, korv och lunch kött; frysta middagar; flaska dressingar och såser; margarin; förpackade snacks (särskilt "ost smaksatt" objekt); och vissa godis.
Historia

Uppfinningen av mjölkpulver tillskrivs Gail Borden, som sägs ha förfinat processen 1851. Omdömen

Varning Omdömen

De som är laktosintoleranta eller har mjölkallergi bör undvika mjölkpulver, samt produkter som innehåller mjölktorrsubstans.