Pastry mjöl används för att göra kakor, kex, pajskal, kakor och andra bakverk som är tänkt att vara öm.
Beskrivning

Hög stärkelse, är låg protein bakverk mjöl liknar cake mjöl men producerar livsmedel med mer struktur och kropp. Omdömen
Identifiering

Pastry mjöl är mjuk och elfenbensfärgad och är gjord av vetemjöl. Några stormarknader bära den, men det kan hittas på hälsokostbutiker och special bakning butiker.
Göra Pastry mjöl Omdömen

Du kan göra din egen bakverk mjöl genom att kombinera om å ena sidan allrengöringsmedel mjöl och en del cake mjöl.
Varning

inte ersätta allrengöringsmedel mjöl eller kaka mjöl när ett recept efterlyser bakverk mjöl. Du riskerar att ändra resultatet av din mat.