Hur man hittar xantangummi

xantangummi är ett pulver som ofta används i glutenfri bakning. Det har förmågan att lägga till volym till bakverk utan att använda mjöl, som personer med gluten allergier är allergisk mot. Den kan också användas för att förtjocka såser eller salladsdressingar. Även xantangummi kan bli dyrt, lite räcker långt. De flesta recept bara kräver en till två matskedar av produkten. Xantangummi kan hittas i större livsmedelsbutiker som bär glutenfria produkter samt kooperativ och naturliga livsmedel butiker. Den kan också beställas på nätet.
Instruktioner Omdömen

1. Titta i glutenfri avsnitt av din lokala livsmedelsbutik. Större livsmedelsbutikskedjor har ofta en särskild del av butiken där glutenfria produkter finns tillgängliga. Xantangummi kan vanligtvis finns i detta avsnitt, även om det ibland hyllan i bakning gången. Om din livsmedelsbutik inte bär xantangummi, be lanthandel manager att beställa den.
   

2. Besöka ett livsmedel co-op eller en naturlig livsmedel butik. Co-ops och naturliga livsmedel butiker tenderar att erbjuda fler produkter för människor som letar efter glutenfria alternativ. Om du inte kan hitta xantangummi, överväga att köpa guargummi. Liksom xantangummi, är guargummi en glutenfri pulver som används som förtjockningsmedel och volym förstärkare i bakning.
   

3. Beställ hem. Amazon erbjuder en stor mängd av xantangummi pulver. Du kan också hitta den på vitacost, House of Nutrition och iHerb.com. Produkten finns i fyra uns, sex-uns och åtta ounce paket.