- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Kryddor
Giftiga växter som kan orsaka matförgiftning?
1. Deadly Nightshade (Atropa belladonna)
- Alla delar av växten är mycket giftiga och innehåller atropin, skopolamin och hyoscyamin.
- Symtom på förgiftning:vidgade pupiller, suddig syn, muntorrhet, svårigheter att svälja, snabba hjärtslag, förvirring, hallucinationer, kramper och förlamning.
2. Vit ormrot (Ageratina altissima)
– Rötterna är den giftigaste delen av växten, som innehåller tremetol.
- Symtom på förgiftning:illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, svaghet, yrsel, ångest och darrningar. I svåra fall kan det leda till andningsdepression och dödsfall.
3. Vattenhemlock (Cicuta maculata)
- Rötterna och stjälkarna är mycket giftiga och innehåller cicutoxin.
- Symtom på förgiftning:brännande känsla i mun och svalg, illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, kramper och andningsdepression. Döden kan inträffa inom några timmar.
4. Castor Bean (Ricinus communis)
– Fröna är den giftigaste delen av växten, som innehåller ricin, ett extremt potent toxin.
- Symtom på förgiftning:illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, uttorkning och lågt blodtryck. I svåra fall kan det leda till multipel organsvikt och död.
5. Gul Jessamin (Gelsemium sempervirens)
– Alla delar av växten är giftiga och innehåller gelésemin, ett kraftfullt nervgift.
- Symtom på förgiftning:illamående, kräkningar, dimsyn, dåsighet, yrsel, svaghet och förlamning. I svåra fall kan det leda till andningsdepression och dödsfall.
6. Foxglove (Digitalis purpurea)
– Bladen och blommorna är de giftigaste delarna av växten, som innehåller hjärtglykosider.
- Symtom på förgiftning:illamående, kräkningar, diarré, huvudvärk, förvirring, synstörningar, långsam hjärtfrekvens och oregelbunden hjärtrytm. I svåra fall kan det leda till hjärtsvikt och död.
7. Munkhet (Aconitum napellus)
– Alla delar av växten är giftiga, innehåller akonitin, ett kraftfullt nervgift.
- Symtom på förgiftning:stickningar och domningar i mun och svalg, illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, svaghet, yrsel, förvirring och kramper. I svåra fall kan det leda till andningsdepression och dödsfall.
8. Rabarber (Rheum rhabarbarum)
– Rabarberbladen är giftiga och innehåller oxalsyra.
- Symtom på förgiftning:illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, muskelsvaghet och njurskador. I svåra fall kan det leda till njursvikt och död.
Det är viktigt att notera att oavsiktlig intag av någon växt kan vara farligt. Även giftfria växter kan orsaka biverkningar om de konsumeras i stora mängder. Om du misstänker att någon har konsumerat en giftig växt, sök omedelbart läkarvård.
Kryddor
- Hur utvinner man olja från malunggayblad?
- Blir du sjuk av mögel på blåbär?
- Kan man göra mald senap av hela frön?
- Hur konvertera hackad vitlök till Pulver Vitlök
- Olika typer av mindre kryddig torr Chili
- Har oreganoväxter en aromatisk lukt?
- Vilka örter har medicinska egenskaper?
- Vad är skillnaden mellan motorolja och vegetabilisk olja?
- Varför härsknar kokosnötsolja?
- Kan man koka vallmofrön och få surr?
Kryddor
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


