Hur man gör Smooth virvlar runt med Cupcake Frosting

En enkel, slät swirl för påfrysning till början en cupcake ser imponerande utan att titta så over-the-top dina vänner och familj kommer att känna sig skyldig att äta din skapelse. Du ser samma glasyr stil toppade konfekt av många designer bagerier och cupcake butiker, men det är lätt för dig att skapa hemma. Detta fungerar särskilt väl om du har ett stort parti av cupcakes för frost i en kort tid. Den glasyr måste vara av medelkonsistens så det är tillräckligt fast för att hålla formen, men tillräckligt tunn för att röret lätt saker. Omdömen Du behöver Omdömen Electric mixer eller vispa Omdömen Dekorera väska
Saxar Omdömen Omdömen Stor, rund utsmyckning tips Omdömen Spatel
Plate
Instruktioner

  1. Whip frosting under flera minuter till en ljus, mjuk konsistens, med hjälp av en elvisp eller visp.

  2. Klipp spetsen från en utsmyckning väska och sätter en stor, rund inredning spets. Tjockleken hos de virvlar ökar med storleken på hålet i utsmyckning spetsen. Använd en plast matförvaring påse om du inte har glasyr väskor. Du kan uppnå en liknande virvel utan att köpa en utsmyckning tips; enkelt huggna rakt över toppen av påsen för att göra en rund öppning.

  3. Fyll dekorera väska med glasyr, med hjälp av en spatel för att ösa glasyr från skålen och in i påsen. Vik upp påsen över din hand så att du enkelt kan lägga till glasyr närmare botten av påsen utan att göra en enda röra på toppen av påsen. Kläm frosting ner till botten av påsen så det finns inga luftfickor i glasyr. Öva klämma glasyr ur påsen på en platta eller bit bakplåtspapper; öva rörledningar hjälper dig att anpassa sig till att använda glasyr påsen och ta bort luft från spetsen.

  4. Pressa en liten kulle för påfrysning på mitten av cupcake samtidigt som medelhögt tryck i påsen.

  5. Dra glasyr till den yttre kanten av cupcake utan att lyfta spetsen eller släpper trycket på påsen.

  6. Pipe glasyr i en cirkel runt den yttre kanten av muffin. När du kommer till slutet av cirkeln drar glasyr på insidan av cirkeln så ändarna inte möts och du kan börja virvelmönster. Lyft påsen något när du flyttar till insidan så att nästa virvel höjs över den yttre virvel.

  7. Pipe glasyr i en cirkel inuti den första cirkeln. Dra glasyr på insidan, höja den något, och göra ytterligare virvlar runt tills du uppnår önskad höjd och antal virvlar runt muffin.

  8. Ta frosting till mitten av cupcake När du har skapat önskat antal virvlar. Sluta klämma påsen och dra upp något för att separera glasyr på cupcake från glasyr i påsen och samtidigt skapa en ringlad tips för att avsluta virvel. Tryck ned något medan du släpper trycket om du vill ha en platt snarare än böjt spets. Du kan gå runt cupcake endast två gånger för att skapa en låg, bred virvel av glasyr eller göra fyra eller fem cirklar för att öka höjden och antalet virvlar.