Hur Freeze Cheesecake

Cheesecake fryser förvånansvärt väl. Vanligtvis görs med cream cheese, ägg och socker, tenderar ostkaka att vara rik och tung. Som ett resultat, kan du hitta dig själv med mer cheesecake än du kan äta. Eller, kanske du vill göra det i förväg för en särskild händelse. Håll cheesecake i frysen i högst en månad och du förmodligen inte kommer att märka någon nedgång i smak eller textur. Omdömen vad du behöver Omdömen Aluminiumfolie Omdömen Heavy kartong
Plastfolie Omdömen plast fryspåse (tillval)
Instruktioner Omdömen

1. Klipp ut en bit kraftig kartong som är i samma storlek som cheesecake. Linda in den i aluminiumfolie.
   

2. Lägg ett ark av plastfolie på en stor, plan yta, såsom en räknare, sedan lägga bit folie-lindade kartong ovanpå plasten linda.
   

3. Skjut cheesecake försiktigt av plattan eller panorera på bit folie-lindade kartong. Om du fryser en cheesecake som du bara bort från ugnen, placera hela pannan i frysen i ungefär en timme att göra cheesecake lättare att överföra innan du är klar med detta steg.
   

4. Vik plastfolie upp för att helt täcka den cheesecake. Detta kommer också försiktigt fästa cheesecake till bit folie-lindade kartong, hålla den intakt. Linda hela bunten i ytterligare ett lager av plastfolie. För mer skydd, sätta insvept cheesecake i en plastfryspåse, sedan försegla denna väska.
   

5. Sätt cheesecake i frysen.