Hur man frysa hemlagad Äppelpaj (18 steg)

Den första engelska äppelpaj recept, som dök upp i en kokbok sammanställd av befälhavaren kockar kung Richard II, så får du 1381. Idag är det fortfarande en av västvärldens mest kära pajer. Pre-making och frysa hemlagad Äppelpaj när du har en fri eftermiddag är ett bra sätt att spara tid när du behöver det. Förbereda en äppelpaj för frysen är lätt. Du kan välja att frysa kakan unbaked eller bakad. Unbaked frysta pajer behåller sin smak bättre, men i jordskorpan av bakade paj inte få så fuktig. Omdömen vad du behöver Omdömen Beredda pajskal Omdömen Beredda pajfyllning Omdömen 1 msk tapioka eller & # XBD; tesked majsstärkelse
Aluminium pie pan Omdömen lufttät behållare eller stora fryspåse
Freeze en Unbaked Pie Omdömen

1. Förbered dina favorit äppelpaj skorpor och ingredienser som vanligt, men tillsätt 1 msk. tapioka eller & # XBD; tsk. majsstärkelse till äppelpaj fyllning mix. Detta kommer att absorbera en del av fyll juicer och bidra till att förhindra dem från att koka över när du bakar kakan.
   

2. Forma din botten skorpa i aluminium pie pan, och lägg fyllningen. Lägg den övre skorpa på kakan. Klipp inte några ventiler i jordskorpan.
   

3. Sätt kakan i en lufttät behållare eller stora fryspåse.
   

4. Förvaras i frysen. Se till att cirkeln är upprätt så att ingen fyllning spiller ut innan cirkel stelnar.
   Freeze en förgräddade Pie Omdömen

   1. Värm ugnen till 425 grader F.
      

   2. Förbered din favorit skorpa och ingredienser, men tillsätt 1 msk. tapioka eller & # XBD; tsk. majsstärkelse till fyllningen. Detta kommer att absorbera en del av juice och hålla dem från att koka över när du värmer kakan före servering.
      

   3. Forma din botten skorpa i aluminium pie pan, och lägg fyllningen. Lägg den övre skorpa på kakan. Slit skorpan för ånga fly under gräddningen.
      

   4. Grädda i ugnen i 30 till 35 minuter.
      

   5. Låt kakan svalna ordentligt .
      

   6. Sätt kakan i en lufttät behållare eller stora fryspåse.
      

   7. Förvaras i frysen. Se till att cirkeln är upprätt så att ingen fyllning spiller ut innan cirkel stelnar.
      Baka ditt Unbaked Frozen Pie Omdömen

      1. Värm ugnen till 450 grader F.
         

      2. Ta kakan ur frysen. Ta bort omslaget.
         

      3. Ställ kakan på cookie blad. Sätt paj i ugnen och grädda i 15 till 20 minuter.
         

      4. Minska ugnstemperaturen till 375 grader F, och fortsätta baka i 20 till 30 minuter, tills skorpan är brun och fyllningen är bubblar. Ta bort från ugnen.
         Värma ditt förgräddade Pie Omdömen

         1. Värm ugnen till 350 grader F.
            

         2. Ta bort fryst paj från frysen och ta bort emballaget. Låt tina vid rumstemperatur i 15 till 20 minuter.
            

         3. Placera cirkel i ugnen i cirka 30 till 40 minuter, tills kakan är varm. Ta bort från ugnen.