Hur man gör Black Raspberry Pie Fyllning

Svarta hallon är en härlig sommar behandla som kan framställas på en mängd olika sätt. En populär användning är att göra dem till paj fyllning. Denna fyllning kan användas omedelbart eller frysas, vilket gör det ett bra sätt att använda upp överskott hallon innan de går dåligt. Detta recept ger ca åtta portioner av svart hallon paj fyllning, eller saker tillräckligt för att fylla en 9-tums pie. Omdömen Du behöver Omdömen vit druvsaft Omdömen Unflavored gelatin
Svarta hallon
Två -quart kastrull
Potatis masher
Honey
pajskorpa eller fryspåsar
Instruktioner

1. Pour 1/3 kopp vit druva saft i en medelstor skål. Strö ett kuvert av unflavored gelatin över juice och låt den mjukna i cirka fem minuter.
   

2. Placera fyra koppar av hela, färska svarta hallon i en två liter kastrull. Mosa dem lite hjälp av en potatis masher.
   

3. Lägg saften och gelatin blandningen och 1/3 kopp honung till de krossade hallon. Låt blandningen till en koka på medelvärme, under omrörning.
   

4. Ta bort kastrullen från värmen och ställ åt sidan. Låt den svarta hallon paj fyllning svalna i ungefär fem minuter.
   

5. Överför fyllningen till ett förberett pajskalet, och låt den svalna helt innan servering. Eller, fryst fyllningen för framtida bruk genom att placeras i en fryspåse och sedan in i frysen. Tina i två till tre timmar, vid rumstemperatur, innan den används.