Hur man gör Sugar Free Salad Dressing

Till skillnad från socker-lastad färdigköpta förband, de flesta hemlagad salladsdressing innehåller inget tillsatt socker. De utan frukt, nötter och mejeriingredienser innehåller ofta inget socker alls. En klassisk olja-vinäger dressing, till exempel, är helt sockerfri om den görs med rödvinsvinäger. Salladsdressing gjorda med mejeri- och mutter ingredienser kan innehålla små mängder av naturligt förekommande sockerarter, men de är fortfarande fria från tillsatt socker, låg på kolhydrater och lämpar sig för låg-socker kost. Omdömen Du behöver Omdömen Olivolja
rödvinsvinäger
Salt och peppar
Tahini
Citronsaft
Majonnäs
Gräddfil
Buttermilk
Kryddor
vinaigrettes

1. Gör en grundläggande vinägrett genom att kombinera fem delar olivolja, tre delar rödvinsvinäger och salt och peppar. Detta allrengöringsmedel dressing innehåller inget socker alls. Dess enkelhet gör det perfekt för att visa upp speciella sallad ingredienser - såsom torkad frukt, rostat squash och nötter - att en tung förband skulle övermanna. För bästa smak, köpa högkvalitativ olivolja och vinäger.
   

2. Försköna på grundreceptet genom att tillsätta en sked eller två av Dijonsenap, som också innehåller inget socker. Lägg till en kryddnejlika eller två av fint hackad vitlök, som innehåller en obetydlig mängd naturligt socker - mindre än ett gram. Dessa tillägg kommer att lägga punsch och entusiasm, och detta dressing förmåner upp vanliga sallader vackert. Det är jättegott på avokado sallader.
   

3. Använd balsamvinäger i stället för rödvinsvinäger för stora djup smak. Jämfört med vinäger, smakar balsamvinäger subtilt söt, men det är fortfarande innehåller mycket lite naturligt socker. En matsked balsamvinäger har endast cirka 2,4 g socker.
   Krämig dressing Omdömen

   1. Gör en krämig, kryddig dressing med hjälp av muttrar och sesam pasta. Isa Chandra Moskowitz kost vänliga Caesar Chavez Dressing innehåller cashewnötter och tahini, eller marken sesam pasta, i stället för olja. Citronsaft, miso, dijonsenap och kapris i saltlake bidrar syra och rika, salta smaker. Blanda ingredienserna med vatten till en krämig konsistens, och du har en god dressing med mindre än ett gram av naturligt förekommande socker per 3 msk. servering.
      

   2. Blanda upp en enkel tahini dressing av vispa samman lika delar citronsaft och tahini med hackad vitlök och salt efter smak. Tillsätt vatten tills förbandet når önskad konsistens och garnera med hackad persilja. Tahini har ca 3 g naturligt socker per msk., Och citronsaft endast spår av socker, så varje msk. dressing kommer att innehålla endast omkring 1 g socker, beroende på hur mycket vatten du lägger till. Detta förband är fantastiskt på tomat och gurka sallader och som en dippsås tillsammans Mellanöstern middagar.
      

   3. Gör en nästan sockerfri ranch dressing genom att plocka de rätta ingredienserna. Hemlagad ranch förband brukar börja med en bas av majonnäs, gräddfil och kärnmjölk. Välj en sockerfri majonnäs gjord av bara olja, vinäger, ägg och kryddor. Helfet naturligt gräddfil har 8 g socker i form av naturligt förekommande laktos per kopp. En kopp kärnmjölk innehåller ca 12 g socker, så att varje portion av förband kommer att ha några gram socker som mest. Säsong din krämig bas med salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver och färsk dill för en folk-glädjande ranch grönsaker dopp och salladsdressing.