Med tanke på att yoghurt är tillverkad helt i mjölk, och att majonnäs är gjord nästan helt av olja, är det förvånande att en matsked majonnäs innehåller mer fett än en hel kopp yoghurt. Det är också fylld med protein, vitaminer och mineraler, av vilka de flesta är helt frånvarande i majonnäs. När du förbereder din favorit smörgås eller sallad, kan du enkelt minska sitt kaloriräkning och sitt näringsvärde genom att blanda några vanlig yoghurt i majonnäs istället för att använda alla majonnäs.
Några tips

Yoghurt innehåller tunn, vattnig vassle, som tenderar att läcka ut över tiden. Om du ska använda den i sallader eller smörgåsar, bör de serveras omedelbart i stället gjort upp i förväg. I det här fallet, & quot; mindre naturliga & quot; vanliga yoghurt är ett bättre val än din premiummärke, eftersom det är förtjockad och stabiliseras med gelatin. Du kan också tömma yoghurt över natten i ett durkslag kantad med en pudding väska, som pressar ut det mesta av vassle och lämnar en tjockare, krämigare yoghurt.