Hur Cook hel kyckling & Potatis i en Slow Cooker

Rostning en hel kyckling i den långsamma spis är en tidsbesparing som gör livet lättare i slutet av en livligare dag. Tillsatsen av anbud, små potatisar tillför näring och smak som potatisen absorbera rik smak av kyckling. Skålen gör en rejäl, aptitretande måltid perfekt för både din familj eller en speciell sittande middag. Servera kyckling och potatis med en fräsch sallad och knaprig bröd för en komplett måltid. Omdömen Du behöver Omdömen Nonstick matlagning spraya Omdömen Hushållspapper
Olive eller rapsolja Omdömen Salt Omdömen nymalen svartpeppar Omdömen Paprika
Skärbräda
Knife
Onion Omdömen småpotatis
selleri, morötter eller rovor
köttermometer
Instruktioner

1. Spraya insidan av den långsamma spis med nonstick matlagning spray.
   

2. Ta bort inkråm och hals från insidan av kycklingen. Skölj kycklingen i kallt vatten och sedan klappa den torr med hushållspapper.
   

3. Täck kycklingen lätt med olivolja eller rapsolja, sedan strö kyckling, inifrån och ut, med salt och nymalen svartpeppar. Du kan även stänka kycklingen med en liten mängd av färsk paprika.
   

4. Skiva halv en lök och placera skivor i botten av den långsamma spis. Löken ger smak och förhindrar kycklingen fastnar. Använd någon typ av lök, men om du föredrar en mild, sötare smak, använd en röd eller vit lök; för en skarp smak, använd gula lökar.
   

5. Placera kyckling, bröstsidan nedåt, på toppen av löken.
   

6. Klipp små potatisen i bitar, sedan ordna potatis bitar runt kycklingen. Potatis såsom röda eller Yukon guld potatis är bäst för rostning, som traditionella russetpotatis inte håller sin form och är bäst reserveras för mosa, stekning eller bakning. Du kan också lägga till de återstående lök, liksom bitar av grönsaker som selleri, morötter eller rovor. Skär grönsakerna i enhetliga storlekar för jämn tillagning.
   

7. Täck långsam spis. Koka kycklingen på hög i 4 timmar eller låg för 6 till 8 timmar. Kontrollera framsteg ofta eftersom tillagningstiden varierar beroende på storleken av kycklingen.
   

8. Testa kyckling med en köttermometer för att säkerställa att temperaturen är minst 170 grader Fahrenheit i bröstet eller 180 F i den tjockaste delen av låret. Placera alltid termometern bort från benet.