Hur tinar du din 1,5 kg kyckling?

1. Lägg den frysta kycklingen i en stor skål eller ugnsform.

2. Flytta den till den nedersta delen av kylskåpet.

3. Låt den frysa i 24 timmar, byt vattnet var 4-6:e timme för att förhindra bakterietillväxt.

4. När den är upptinad, tillaga den omedelbart eller överför den till frysen för senare användning.

För snabbare avfrostning (6-12 timmar)

1. Fyll en stor skål med kallt vatten och lägg den frysta kycklingen i den.

2. Förslut skålen med plastfolie för att säkerställa att köttet är helt nedsänkt.

3. Byt vattnet var 30-45:e minut för att hålla en konstant kall temperatur.

4. När den är upptinad, tillaga den omedelbart eller ställ den i kylen i upp till 24 timmar före tillagning.

*Undvik att tina kycklingen i rumstemperatur *, eftersom detta kan främja tillväxten av skadliga bakterier.