Hur Cook revben med grönsaker i en Rotisserie

Även om de flesta grillspett ugnar används för spett rostning, gör en torktumlare korg det också möjligt att laga revben och grönsaker. Korgen låser på plats runt kött och grönsaker, vilket gör smaker från de olika ingredienserna för att kombinera till en välsmakande en pott måltid. För en stressfri tillagningsmetod som kockar både kött och grönsaker jämnt, är grill svårt att slå. Omdömen Du behöver Omdömen Rotisserie tumla korg Omdömen Marinad eller krydda blandning Omdömen Vegetabiliska borste
Kökskniv
långpannan Omdömen Ugn vantar
Platter
Instruktioner

1. Marinera revbenen i din favorit sås eller torr gnida krydda blanda i flera timmar eller över natten i kylskåp.
   

2. Ställ in grillspettet enligt tillverkarens anvisningar och värm vid behov. Gas och el spettvändare vanligtvis inte kräver förvärmning, men en kolgrill kommer.
   

3. Scrub grönsakerna med en grönsak borste för att ta bort smuts och skräp. Använd en kökskniv för att skära grönsakerna i bitar som passar inuti spett korgen. Bra val för att komplettera revben är lök, paprika och squash.
   

4. Placera revbenen i korgen i ett enda lager, att se till att ingen peta ur korgen. Stapling revbenen kan leda till dåligt tillagat kött.
   

5. Lägg grönsakerna i korgen runt ribborna i ett enda skikt. Om det behövs, lägg några av grönsakerna ovanpå revbenen, men tillåter luften att cirkulera mellan dem. Vissa grillspett ugnar kan kräva spett bar att passera genom korgen, något att ha i åtanke när skiktning ingredienserna.
   

6. Stäng korgen ordentligt och fäst den på spett per bruksanvisningen .
   

7. Lägg en spillback i botten på grillspettet. Pannan samlar fetter och juicer som kan orsaka bränder, men det bidrar också lägga fukt till maten.
   

8. Slå på spett inställningen till medel låg och stäng spett luckan. Koka i 2 till 3 timmar. Revbenen ska brynas, med köttet dra fritt från benet.
   

9. Stäng av grillspettet. Använd ugnsvantar för att ta bort spett korgen och öppna locket försiktigt.
   

10. Överför revben och grönsaker till ett fat. Låt revben att vila upp till 5 minuter så att juice kommer att omfördela hela köttet.