Använd pasta, ris, couscous eller potatis som bas för under- maträtt sallader. Blanda sallader med örtoljor eller majonnäs. Gör vegetariska sallader eller lägga till en kött av ditt val. Grillad kalkonbröst, flanken biff och lax är alla utmärkta val för en huvud maträtt sallad. Lägg sommargrönsaker för en näringsrik, säsongs sallad som är säker på att behaga. Zucchini, sommar squash, gurka, tomater, bönor, sockerärtor, rödbetor, morötter, lök och sockermajs är bara några av de sommargrönsaker som gör läckra tillägg till någon huvud maträtt sallad.

När sommarvärmen är going strong och aptit längtar efter ljusare biljettpris, prova serverar kockens sallader med rakade kött, hårt kokt ägg, sallad, tomater, ost, ärtor, lök och ljus salladsdressing. Omdömen

Grillning Omdömen

Värm upp grillen i stället för att värma upp köket. Förbered en lätt och detaljerade marinad och koka fisk, kyckling, kalkon, fläsk eller nötkött på en utanför kol eller gasgrill. Många gas grill har också sidobrännarna som tillåter ytterligare matlagning medan kött kockar på mitt grillen. Detta är ett perfekt sätt att koka upp en kastrull med majskolv, eller koka pastan att gå tillsammans med en grillat kött huvudrätt.

Många marinader är lämpliga för marine olika typer av kött. Gör ett allrengöringsmedel marinad med lika delar av olivolja, citronsaft, dijonsenap och honung. En annan allrengöringsmedel marinad som fungerar bra för olika typer av kött kombinerar 1/4 kopp apelsinmarmelad och vitt vin, 1 msk. olivolja och äppelcidervinäger, 1 tsk. Worcestershire och soja, och två hackad grön lök. Blanda allt väl och marinera köttet i minst 30 minuter i kylskåp. Köpa och sälja smörgåsar Omdömen

Smörgåsar som inkluderar en belöning av skivat kött och grönsaker är en tillfredsställande måltid som kommer inte att värma upp köket. Tunt skiva tomater och lök, erbjuder några olika sorter av ost, tjäna rostad kalkon eller nötkött skuret i tunna bitar och anges intressanta kryddor, såsom pepparrot och ört majonnäs. Gör en fruktsallad och servera tortilla chips med guacamole för en läcker måltid som kommer att tillfredsställa även de hjärtligaste aptit.