Hur man lagar fisk asiatisk stil i en ugn

En stor del av asiatisk matlagning undviker användningen av ugnen, även när matlagning en stor post som hel fisk. Istället fisk kokt eller grillad över öppen eld. Men du kan fortfarande använda ditt hem ugnen för att laga fisk i en asiatisk-inspirerad stil. Ungefär som kött med ben, fisk tillagas på benet är helt enkelt mer smakrik. Ugn-stekt hel fisk med ingredienser såsom lök, ingefära och sojasås för en tillfredsställande och lätt huvudrätt. Omdömen vad du behöver Omdömen Hela företaget fruktkött fisk, rengöras och skalas
Scallions Omdömen Ingefära
Sojasås
Sesamolja
Neutral smaksatt matolja, såsom jordnöts eller canolaolja
Salt
Peppar
jelly roll pan
Aluminiumfolie

Instruktioner Omdömen

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Kombinera i en liten skål sojasås, matolja, skivad scallions, riven ingefära och sesamolja. Ställ åt sidan.
   

3. Salt och peppar både interiör och exteriör av fisken.
   

4. Line en plåt med aluminiumfolie. Omdömen
   

5. Placera fisken på folien och häll innehållet i skålen över det.
   

6. Täck fisken löst med ett andra skikt av aluminiumfolie.
   
   

7. Grädda i 30 minuter. Kontrollera fisken. Om köttet drar sig undan från huden och flingor lätt av ben, är det gjort. Om inte, återvänder den till ugnen. Använd en stektermometer för att dubbelkolla doneness; den inre temperaturen av hel fisk bör nå 145 grader Fahrenheit för livsmedel av säkerhetsskäl.
   

8. Ta bort fisken ur ugnen och låt den vila i fem minuter före servering.