Hur man koka potatis för att grilla (4 steg)

Kokande potatisen först ska se till att, när grillad, kommer din potatis vara gyllenbrun och krispiga på utsidan, men anbud och fluffig på insidan. Kokande potatisen första är en tid sparare också, eftersom du kan grilla potatis i fem till 10 minuter det tar att grilla en stek eller en hamburgare. Du kan koka och grilla varje potatis, men ganska små, fasta texture röda eller Yukon guld potatis kommer att hålla sin form väl under kokning och grillning process. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull
durkslag
Instruktioner

1. Välj potatis som är fast utan gröna fläckar, skrumpen hud, mjuka områden eller fläckar. Potatisen ska vara lika i storlek så potatisen tillagas jämnt.
   

2. Skiva potatisen i jämna skivor om 1/4 tum tjock. Placera potatisskivorna i en stor kastrull och täck sedan potatisskivorna med om en tum av kallt vatten.
   

3. Ta med vatten till en sjuda, lämnar kastrullen avslöjats. Peta en gaffel in i centrum av en potatisskiva efter cirka fem minuter. Potatisen bör vara ganska fast, och gaffeln bör träda enkelt med bara lätt motstånd. Potatisen ska inte hålla sig till gaffeln, vilket tyder på att potatisen är överkokt.
   

4. Häll kokt potatis i ett durkslag att rinna och sedan grilla potatis som önskas. Omdömen
   Omdömen