Varför ska grillstänger förvärmas och borstas med olja?

* Dödar bakterier. Att förvärma grillstängerna till en hög temperatur dödar alla bakterier som kan finnas, vilket gör det säkrare att laga maten.

* Förhindrar att mat fastnar. När grillstängerna är varma skapar de en non-stick yta som hjälper till att förhindra att maten fastnar och går sönder.

* Skapar tecken. Att förvärma grillstängerna hjälper också till att skapa de vackra rödingmärkena på din mat, vilket ger smak och visuellt tilltalande.

Borsta grillstängerna med olja

* Förhindrar ytterligare att mat fastnar. Att borsta grillstängerna med olja före tillagning hjälper till att skapa en ännu mer non-stick yta, vilket minskar risken för att maten fastnar.

* Tillför smak. Olja ger smak till din mat, speciellt om du använder smaksatta oljor som olivolja eller avokadoolja.

* Hjälper till att hålla grillstängerna rena. Att borsta grillstängerna med olja hjälper till att förhindra att de blir för smutsiga, vilket gör det lättare att rengöra dem efter tillagning.