Om du kan frysas delvis tinade hamburgare beror främst på hur den tinades. Hamburger kan säkert tinas genom att lagra den i kylskåp över natten, genom att sätta den i ljummet vatten eller i mikrovågsugn. Du bör dock bara frysas kött som tinades i kylskåpet, enligt US Department of Agriculture. Upptining kött i kallt vatten eller genom att microwaving det är mindre förutsägbara metoder och kan tillåta viss bakterietillväxt. Omedelbart laga hamburgare tinas med någon av dessa metoder. När hamburgare har genomkokt till 160 grader Fahrenheit, kan du frysa den.
Betraktar kvaliteten Omdömen

Även om du säkert kan frysas delvis tinade hamburgare, det kan förlora kvalitet . Upptining och omfrysning bort fukt från kött och kan göra det mer benägna att frysbränna. Eftersom köttfärs får mer exponering för luft, inte behålla kvaliteten i frysen så länge som hela köttstycken. Fryst hamburgare bör användas inom fyra månader, föreslår USDA, och hamburgare som blivit delvis tinats och frysas innan bör användas ännu snabbare -. Inom två månader
i frysen Omdömen

För att refreeze delvis tinade hamburgare, packa in den i plast, lufttäta behållare eller tunga fryspåsar. Ta bort så mycket av luften som du kan och försegla förpackningarna ordentligt. Märk förpackningarna med datum, och förvara dem i en frys inställd på noll grader F eller mindre. För att använda denna hamburgare, tina den i kylskåp över natten, mikrovågsugn det eller ställa den i kallt vatten.
Spice It Up Omdömen

Även om delvis tinas och frysas hamburgare är perfekt säker att använda, det kan smaka något torrt eller förlora en del av sin smak. Kompensera för detta genom att använda den i mycket erfarna rätter och grytor som innehåller fukt. Till exempel, prova i spagetti sås, Sloppy Joes eller tacos. Du är mer benägna att lägga märke till förändringar i kvalitet om du använder refrozen hamburgare i enkla rätter såsom hamburgare eller köttfärslimpa.