Kan Top Round Roast användas för BBQ nötkött smörgåsar

?

Top runda nötkött kommer från den bakre kvartalet av nötkött. Köttet är billigare och mindre anbud än andra nedskärningar. Top runda kokta långsamt på låg värme är mört och perfekt för grillning. Koka såsen med kött eller lägga till kokt nötkött.
Barbecuing Top Round i ugnen Omdömen

  • Top runda nötkött grilla kryddat med salt, peppar, vitlök och lökpulver bäst stekt snabbt på båda sidor i en het stekpanna före tillagning långsamt i ugnen. När stekt, det går i en 325-graders Fahrenheit ugnen i 30 till 35 minuter per pund eller tills den inre temperaturen når 145 F på en stektermometer. Vid denna punkt, kommer steken att medellång gjort och perfekt för skivning. Om du gillar ditt kött bra gjort, eller vill tjäna strimlad grill nötkött smörgåsar, fortsätt tillagningen tills steken är gaffel anbud.
    Matlagning Grill Top Rundan en Slow Cooker Omdömen

  • Sammanfattning runda kockar utan mycket tenderar i den långsamma spis. Kött nytta av brännande i en het stekpanna före tillagning, men det är inte nödvändigt om du har ont om tid. Du kan lägga din favorit barbecuesås till köttet i den långsamma spis. Ställ in den på låg under åtta timmar. När detta är gjort, ta bort köttet, skiva eller strimla den, sedan tillbaka till såsen i den långsamma spis i ytterligare 30 minuter.
    Använda Överblivna Top Round Roast för Barbecue Beef smörgåsar. Omdömen

  • Överblivna topp runt steken snabbt omvandlas till grill nötkött smörgåsar. Du behöver bara värma klippt eller strimlad nötkött i barbecuesås på låg värme eller i mikrovågsugn.
    Förbereda smörgåsar Omdömen

  • När köttet har kokats i såsen, kan det finnas flytande fett på ytan av såsen. Helt enkelt skumma bort eller suga upp det med en ren pappershandduk. Spoon köttet på delade kaiser rullar eller hamburgerbröd och toppa med mer barbecuesås. Du kan lägga till en sked coleslaw eller äta dem vanligt.