Klappa en blandning av örter, kryddor och även socker på revbenen innan tillagning tillför smak till - men inte möra - revbenen. Om du har tid, sätta torr rub på några timmar innan bakning eller grillning för att låta smakerna sippra i Välj mellan vitlök och lökpulver. frön såsom selleri, senap och koriander; och skal från citroner, lime och grapefrukt. Färskt kaffe adderar en intressant smak och attraktiv mörk färg till revbenen. Gnid in blandningen i revben kött för att frigöra oljor i kryddor.
Tvätta det Omdömen

moppning gör dubbel plikt tenderizing och lägga smak. Tänk på det som en marinad som har tillämpats som revbenen kocken. Tomatjuice, äppeljuice, ättika, öl eller vin är bra val för vätskan. Lägg i kryddor och örter, såsom röd chili flingor, kanel, oregano och timjan. Välj ett sötningsmedel såsom brunt socker melass eller agave sirap. Baste revbenen med moppen var 15 minuter. Om du mopp, inte använder en torr rub; du kommer att torka bort revbenen när du tvätta.
Sensational Såser Omdömen

Såser inkluderar standard grill, naturligtvis, men också teriyaki, buffalo wings, pizza sås eller flaska salladsdressing. Täck revbenen med såsen, men spara lite av såsen att tråckla revbenen efter halva tillagningstiden och i slutet. Späd din favorit sylt eller gelé med citrusjuice eller vin. Blanda jordnötter eller andra nötter smör med asiatiska kryddor, ett stänk av risvin eller äppelcidervinäger. Köpa och sälja långsamt och lågt

tenderize revbenen och låt smaker av mopp, gnugga eller sås blöt i genom kokning revbenen på en låg ugnstemperatur. Börja på 350 grader Fahrenheit i 15 minuter, sänk sedan värmen till 250-275 F. Låt kol i grillen brinna ner tills du kan hålla din hand 5 inches ovanför rosten i fem sekunder. Revbenen kommer att laga två till tre timmar.