Hur lagar du western 7 pounds revben?

- 7 pund fläskrevben, skurna i individuella revben

- 1/2 kopp farinsocker

- 1/4 kopp chilipulver

- 1/4 kopp paprika

- 1 tsk vitlökspulver

- 1 tsk lökpulver

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp äppelcidervinäger

- 1/4 kopp Worcestershiresås

- 2 msk dijonsenap

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera farinsocker, chilipulver, paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar.

2. Gnid in kryddblandningen över hela revbenen.

3. Låt revbenen sitta i minst 30 minuter, eller upp till över natten.

4. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).

5. Lägg i revbenen i en stor stekpanna och häll ketchup, äppelcidervinäger, worcestershiresås och dijonsenap över toppen.

6. Täck långpannan med folie och grädda i 2 timmar, eller tills revbenen är mjuka och faller av benet.

7. Servera revbenen direkt, med dina favoritsidor.