Hur mycket rökt korv per person?

När det gäller att planera en måltid som innehåller rökt korv, kommer mängden du behöver per person att bero på olika faktorer som typ av måltid, portionsstorlekar och om du har andra tillbehör. Här är en allmän riktlinje som hjälper dig att uppskatta:

1. Korv som huvudrätt (dvs. middag med rökt korv):

- Vuxna (genomsnittlig aptit):1,5 - 2 rökt korvlänkar per person.

- Barn (6-12 år):1 - 1,5 rökt korvlänk per person.

- Överväg att servera 1 extra länk per person för de med större aptit.

2. Korv som del av en maträtt (d.v.s. pasta, soppa, ris, etc.):

- Vuxna:1 - 1,5 rökt korvlänk per person, hackad eller skivad i lagom stora bitar.

- Barn:0,5 - 1 rökt korvlänk per person.

- Denna riktlinje förutsätter att du kombinerar den rökta korven med andra ingredienser.

3. Korvmellanmål eller aptitretare:

- Vuxna (mellanmål eller lätt aptitretare):1 - 2 rökt korvlänk per person.

- Barn (mellanmål eller aptitretare):1 rökt korvlänk per person.

Kom ihåg att detta bara är uppskattningar och portionsstorlekar kan variera beroende på personliga preferenser, hungernivåer och tillbehören du serverar tillsammans med den rökta korven. Det är alltid bättre att ha lite mer mat än mindre.