Vilka raser är brittiska köttdjur?

Det finns flera raser av brittisk nötkreatur, var och en med sina egna unika egenskaper. Några av de mest populära raserna inkluderar:

Angus: Angus-boskap är kända för sin svarta färg, pollen (inga horn) och högkvalitativt nötkött. De är en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i Skottland och är kända för sitt möra och smakrika kött.

Hereford: Herefordboskap är också pollade, men de har distinkta vita ansikten och röda kroppar. De är en tålig ras av nötkreatur som har sitt ursprung i England och är kända för sin goda betesförmåga och effektiva foderomvandling.

Shorthorn: Shorthorn nötkreatur kommer i en mängd olika färger och mönster. De är en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i England och är kända för sina goda mjölkningsförmåga och kvalitetsnötkött.

Devon: Devonboskap är röda med vita markeringar, och de är kända för sin utmärkta slaktkroppskvalitet och marmorering. De är en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i England och är kända för sin utmärkta betesförmåga och härdighet.

Galloway: Galloway nötkreatur är svart, pollad och har en lurvig päls som ger utmärkt isolering från kallt väder. De är en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i Skottland och är kända för sin härdighet och förmåga att trivas under svåra förhållanden.

Welsh Black: Welsh Black boskap är svart, behornad och har en lång historia i Wales. De är en ras av nötkreatur som är kända för sitt möra och smakrika kött.

Lincoln Red: Lincoln Red nötkreatur är röd, behornad och har en vit rand längs ryggen. De är en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i England och är kända för sina goda mjölkningsförmåga och kvalitetsnötkött.

Dessa raser är kända för sitt nötkött av exceptionell kvalitet och används ofta i korsavelsprogram för att förbättra egenskaperna hos andra nötkreatursraser.