För att spara lite tid, göra och baka hemlagad makaroner och ost dagen före . Förbered och baka det som vanligt. Låt makaroner och ost svalna något, sedan täcka och kyla det. Nästa dag, helt enkelt värma det genom att baka det täckt för 20 till 30 minuter. Avslöja det under de sista fem minuterna av bakning till skarpa jordskorpan något.
Nackdelar

En nackdel bakning makaroner och ost i förväg är att pastan kommer absorbera en del av såsen under lagring. Om du vill ha en fast makaroner och ost du förmodligen inte har något emot detta. Om, å andra sidan, ber dig mjuk, krämig makaroner och ost, kan du bli besviken. Dessutom, om du använder ett bröd smula toppning kan Taklagsfest blir fuktig under kylning. Köpa och sälja lösningar Omdömen

För att hålla hemlagad makaroner och ost mjuk och krämig, prova ett par alternativ. Ett alternativ är att ta bort makaroner och ost från ugnen tidigare än vanligt så skålen är saucier. Ett annat alternativ är att förbereda skålen och kyla utan bakning. Baka den för 40 till 60 minuter precis innan servering. Den mest kompletta säker strategi för att skära din prep tid samtidigt som en tjock, gräddig maträtt är att komponenterna i förväg och kyla dem separat. Gör ostsås genom att lägga till riven ost till en vit sås och smälta det. Säsong det, täck över den och kyla den. Samtidigt, koka makaroner nudlar tills de är mjuka. Skölj, avlopp och kyla dem. Skölj pastan igen nästa dag och rör den för att separera den. Kombinera pastan med såsen och grädda enligt receptet anvisningar. Lägg brödsmulor innan gräddningen.
Alternativ

En av de bästa sakerna med hemlagad makaroner och ost är dess mångsidighet. Inte bara kan du förbereda den i förväg, men du kan personifiera det med några tillägg. För creamiest mac och ost, använder ett förhållande av två delar strimlad ost till en del pasta. Prova att använda grädde i stället för en vit sås för en ljusare, fräschare slutresultatet, som liknar en gratäng maträtt. Att klä upp den ultimata ungen mat, använd en välsmakande ost, såsom Gruyere eller pecorino Romano. Prova krydda det med hackad bacon, torr senap, hackad dill eller grön chili. Den klassiska versionen har en toppning av brödsmulor, men känn dig fri att hoppa över detta extra steg. Bakad makaroner och ost går från casual vardagskväll biljett till något speciellt med bara några extra steg.