Sallader kan vara mycket mer än en diet lunch. Sätt ihop en ljus, fräsch, krispigt grön sallad att tjänstgöra i små portioner som förrätt för din hummer middag. Häll hallon eller balsamvinäger över färska blandade gröna för en ljus, kryddig starter. En blandning av färska citrusfrukter och melon är en annan uppfriskande aptitretare sallad för en hummer måltid - tjäna det vanligt eller med en liten vallmofrö dressing för en syrlig-söt smak. Styra klart på stärkelserika grönsaker eller tunga förband, för att undvika att dina middagsgäster känsla för full.
Kalla soppor Omdömen

I stället för regelbundna soppa aptitretare du kyla i kylskåpet, erbjuder uppfriskande, kyla, krämiga soppor är avsedda att serveras kall. Även om det inte en gemensam starter i amerikanska skaldjursrestauranger, kalla frukt soppor är en välsmakande lead-in till en rik, fylla hummer middag. En sval, syrlig citron soppa, blandade melon-ball buljong eller ungersk stil krämig körsbär soppa erbjuder en livlig, fräscht alternativ till traditionella buljonger eller consomme, utan att vara alltför fyllning. Eller, tjäna en sval, krämig gurka soppa istället. Strö dina soppor med en skvätt muskot eller kanel, eller garnera med en kvist färsk mynta.
Äta dina Veggies Omdömen

Från enkla råa grönsaker med en krämig dopp ångad broccoli eller sockerärter, skarpa, färska grönsaker ger en frisk, smakrik aptitretare för tyngre huvudrätt att följa. Servera broccoli och blomkål florets eller remsor av röda, gula och gröna paprika med en lätt ranch klä sig som ett dopp. För en varm alternativ, ånga en blandning av dina favorit grönsaker och krydda lätt med havssalt och grovmalen peppar. Lägg till färg intresse genom att strö lite paprika över grönsakerna strax före servering. Köpa och sälja Bröd och kex Omdömen

Som med sallader, är bröd inte begränsade till servering tillsammans med huvudrätt . Cheesy vitlök kex eller krispiga vitlök bröd pinnar erbjuder diners en enkel, full-smaksatt startalternativ. Du kan också använda filodeg degen eller wonton wrappers som grund för en mängd olika aptitretare som är idealiska förrätter för en hummer middag. Fyll omslagen med herbed cream cheese, rivna morötter och kål eller små bollar av kryddat marken korv. Quick-stek eller baka dem till en delikat gyllenbrun och servera med flera doppa sås val.