Var kan jag hitta receptet på Rachel Ray Shrimp Scampi?

Ingredienser:

- 1 pund stora räkor, skalade och deveirade

- 1/4 kopp olivolja

- 3 vitlöksklyftor, hackad

- 1/4 kopp vitt vin

- 1 dl kycklingbuljong

- 1/4 kopp tung grädde

- 1/2 kopp riven parmesanost

- Salta och peppra efter smak

- 1 pund spaghetti, tillagad enligt anvisningarna på förpackningen

Instruktioner:

1. Värm olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Lägg i räkor och koka tills de är rosa och genomstekta, ca 2-3 minuter per sida.

3. Ta bort räkor från stekpannan och ställ åt sidan.

4. Tillsätt vitlök i stekpanna och koka tills den doftar, cirka 1 minut.

5. Häll i vitt vin och koka tills det reducerats till hälften.

6. Rör ner kycklingbuljong och tung grädde. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5 minuter.

7. Tillsätt parmesanost och rör om.

8. Lägg tillbaka räkor i stekpannan och rör om för att kombinera.

9. Krydda med salt och peppar efter smak.

10. Servera över kokt spagetti.

Njut av din räkor Scampi!