Hur man gör Tuna Sashimi hemma (6 steg)

Tonfisk sashimi kanske låter som en komplicerad recept som du aldrig skulle försöka göra själv. Men det är inte så svårt som det låter - så länge du har specialitet ingredienser som behövs och mycket hög kvalitet tonfisk, kan du göra denna läckra japanska fest hemma för mindre än vad du skulle spendera på en sushirestaurang Omdömen. Detta är vad du behöver Omdömen 1/2 lb. hög kvalitet tonfisk Omdömen 1/2 msk. sesamfrön
Salt, smaka Omdömen 1/4 kopp rädisor
Scallions
1/2 kopp ponzu sås Omdömen 1 12 msk. het chiliolja
Instruktioner

  1. Med hjälp av en mycket vass kniv, skär tonfisk i tunna bitar. Placera tune skivor på en serveringsfat eller tallrik.

  2. Krydda tonfisk skivor med sesamfrön och salt enligt personlig smak.

  3. Tunt skiva rädisorna och salladslök. Placera dem i en skål och blanda.

  4. Ta chili olja och ponzu sås till en koka i en kastrull.

  5. Häll såsen över varje portion av tonfisk.

  6. Strö lök och rädisor över tonfisk.