Så här testar Proof of Alcohol

Du behöver en hydrometer för att mäta halten av en drink alkohol och bestämma dess bevis, eller två gånger den procentsats av alkohol som den innehåller när den testades vid 60 grader Fahrenheit. Dessutom typ av dryck - destillerad sprit, vin eller öl - bestämmer skalan som krävs för att tolka hydrometern specifika gravitationsmätning. En hydrometer, en enkel anordning som bygger på Arkimedes princip består av en bit av härrörde glas med en uppsvällda bas som mäter den kraft som utövas på den av drycken. Du behöver ett bevis och Tralles hydrometer för sprit, och en trippel-skala areometern för vin och öl. En precisions färdiga hydrometer, som har mindre lutningar, åtgärder färdiga drycker.
Använda Hydrometer Omdömen

  • Ställ hydrometern glas cylindern på en nivå bord. Rita destillerad sprit, vin eller öl i en livsmedelskvalitet pipett och släpp den i glascylindern - tillsätt tillräckligt med drycken för att fylla cylindern ca 3/4 fullt ut. Sätt hydrometern i drycken försiktigt och snurra det som du släpper det - det skingrar några bubblor vidrör sin bas. Vänta tills hydrometer för att komma till vila i drycken
    Läsa hydrometer Omdömen

  • Undersök hydrometern specifika gravitationen läser i botten av menisken -. Den konkava ytan av vätskan som omger hydrometer - och spela in det. Därefter jämför den på specifik vikt mätningen i potentialalkohol skala som följer med hydrometer för att komma fram till alkoholhalt. Multiplicera alkoholprocenten 2 för att bestämma bevis.

    Till exempel, om ett vin har en specifik vikt av 1,1009, mätt på hydrometern, den har 13,8 procent alkohol enligt den potentialalkohol skala, vilket är lika till 27,4 bevis.