- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Göra vin
Så här testar Proof of Alcohol
Du behöver en hydrometer för att mäta halten av en drink alkohol och bestämma dess bevis, eller två gånger den procentsats av alkohol som den innehåller när den testades vid 60 grader Fahrenheit. Dessutom typ av dryck - destillerad sprit, vin eller öl - bestämmer skalan som krävs för att tolka hydrometern specifika gravitationsmätning. En hydrometer, en enkel anordning som bygger på Arkimedes princip består av en bit av härrörde glas med en uppsvällda bas som mäter den kraft som utövas på den av drycken. Du behöver ett bevis och Tralles hydrometer för sprit, och en trippel-skala areometern för vin och öl. En precisions färdiga hydrometer, som har mindre lutningar, åtgärder färdiga drycker.
Använda Hydrometer Omdömen
Ställ hydrometern glas cylindern på en nivå bord. Rita destillerad sprit, vin eller öl i en livsmedelskvalitet pipett och släpp den i glascylindern - tillsätt tillräckligt med drycken för att fylla cylindern ca 3/4 fullt ut. Sätt hydrometern i drycken försiktigt och snurra det som du släpper det - det skingrar några bubblor vidrör sin bas. Vänta tills hydrometer för att komma till vila i drycken
Läsa hydrometer Omdömen
Undersök hydrometern specifika gravitationen läser i botten av menisken -. Den konkava ytan av vätskan som omger hydrometer - och spela in det. Därefter jämför den på specifik vikt mätningen i potentialalkohol skala som följer med hydrometer för att komma fram till alkoholhalt. Multiplicera alkoholprocenten 2 för att bestämma bevis.
Till exempel, om ett vin har en specifik vikt av 1,1009, mätt på hydrometern, den har 13,8 procent alkohol enligt den potentialalkohol skala, vilket är lika till 27,4 bevis.
Previous:Hur jäsa apelsiner
Göra vin
- Hur man gör vin i en Gallon Jug
- Hur man gör Orange Wine
- Är det dyrt att göra vin hemma?
- Hur man gör Blueberry Wine
- Hur man gör Granatäpple Wine (5 steg)
- Hur man odlar vindruvor i Virginia
- Hur Övervaka Brix av jäsande vin Måste
- Kan du använda aktiv torrjäst istället för färsk när du gör plommonbrännvin?
- Hur konvertera Baume till Brix (3 steg)
- Hur man gör Pear Vin
Göra vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


