Hur man använder Wine Conditioner (7 steg)

Vin konditioneringen används under hemma vinframställningen för att minska eventuella hårda smak i vinet. Vin Condi består av flytande invertsocker, fruktos och glukos för att vara exakt, och kaliumsorbat. Hur mycket du använder i ditt parti av hemgjort vin kommer i hög grad att bero på den önskade sötman av din färdiga produkten. Omdömen vad du behöver Omdömen Hemlagad vin
Sifon slang
Stora ren behållare Omdömen Hydrometer
Vin balsam Omdömen stor sked eller omrörningsanordning Omdömen Container
Instruktioner

  1. Ta bort eventuellt kvarvarande sediment från ditt parti vin. Använd en sifon slang och överföra vinet från sin originalförpackning till en ny. Inte överföra sediment till den nya behållaren, även om det innebär att offra de sista inches av vin att göra det.

  2. Använd en hydrometer för att säkerställa att jäsningsprocessen är klar. Hydrometern mäter hur allvarlig ditt vin, i jämförelse med vatten. Typiskt är en läsning av 1.090 lämplig för hem vinframställning.

  3. Sifon en liter vin i en ren behållare. Denna mängd vin kommer att fungera som test parti för att lägga vin balsam.

  4. Lägg till två uns av vin balsam till en gallon testsats av vin. Rör om ordentligt med en stor sked eller uppståndelse pinne.

  5. Gör ett smaktest. Om vinet är sött nog för din smak, fortsätter med att lägga vinet balsam till resten av vinet partiet. Om vinet är fortfarande alltför torrt lägga till ytterligare en liten, uppmätt mängd, rör om väl och testa för sötma.

  6. Lägg den önskade mängden vin balsam till stor sats vin. Den tillsatta mängden bör vara i samma förhållande vin till vin balsam som din mindre testsats.

  7. Rör vinet väl att fördela vinet balsam. Häll testsatsen tillbaka in i den större sats. Bottle ditt vin.