Du kan köpa en vinframställning kit som har all utrustning som behövs för att göra vin från färska muscadines. Eller så kan du samla föremål från runt ditt kök att använda. Omdömen

Du behöver en bryggkärl. Detta varierar från en rostfri lager potten till en 20 gallon stengods lerkruka. En vattendamejeanne fungerar också. Du kommer också att behöva ett stort durkslag, en andra stort lager potten, en potatis masher, ost trasa och en luftsluss. Luftslussar kan vara så enkelt som slang som sträcker sig från under ytan av vinet till en liter burk med vatten, till en speciell plast enhet som kan placeras i ett hål borras i locket på lerkruka eller en gummipropp för damejeannen. Du behöver också en långskaftad sked och en slev.
Ingredienser som behövs Omdömen

Du behöver ca 6 pund. av Muscadine druvor för varje liter vin du planerar att göra. Du kommer också att behöva £ 2. socker för varje gallon och ett paket av röda vinjäst för varje 5 liter. Även om du bara planerar att göra en gallon muscadine vin, behöver du en hel paket jäst. Om du vill kan du också använda jäst näringsämnen, som finns på brew butiker, men det är inte nödvändigt.
Göra vin Omdömen

Wash, stam och mosa druvorna med användning av potatisSTÖT. Placera druvor och saft i en stor stockpot och koka på svag värme i 10 minuter, mosa ibland. Överför druvor och saft till din bryggkärlet och låt svalna. Rör i sockret och se till att det löser sig och inga klumpar kvar. Låt blandningen stå i 24 timmar. Tillsätt jäst, lock och fäst luftslussen. Låt vinet jäsa i 45 dagar. Använd skänken anstränga vinet genom en cheesecloth fodrade durkslag. Placera vin tillbaka i bryggkärlet och tillsätt 1/2 dl socker för varje gallon. Jäsa i ytterligare 30 dagar och flaska. Köpa och sälja Flaskor för din Muscadine Vin Omdömen

Köp vinflaskor, korkar eller lock och en flaska capper från din lokala brew butik eller på nätet. Du kan också använda konservburkar med rena lock och ringar. Rena, tomma läskflaskor kommer att fungera lika bra. Använd en längd av livsmedelskvalitet plaströr att suga vinet från bryggkärlet i flaskorna. Håll i slutet av slangen från botten av kärlet för att förhindra att sediment från att dra in ditt vin.