Även om det kan finnas små variationer i de proportioner, en klassisk marockansk mynta te alltid innehåller en sked av torkad krut grönt te, en handfull färsk mynta, kokt vatten och en hel del socker. Allt annat är onödig. Skölj mynta före användning, och använd kubik socker om det är möjligt. Om krut grönt te är tillgänglig, kommer kinesiskt grönt te räcker.
Ge Det en virvel Omdömen

Servering marockanska te innebär en kort, men nödvändig ritual som rids grönt te blad av en del av sin bitterhet. Först lägger du till te till en liten metall tekanna. Häll en halv kopp kokt vatten i grytan och låt den vila i cirka 10 sekunder. Snurra vattnet runt, sila det, lämnar tebladen i potten. Upprepa processen åtminstone en gång. Den virvlande tar bort den bittra kanten. Det är viktigt att använda en tesil för att hålla alla krut te i potten.
Göra plats för Mint Omdömen

marockanska te behöver en bra handfull mynta i tekanna, tillsammans med socker och kokt vatten. Genom att trycka på mynta med baksidan av en sked frisätter mintsmak i vattnet. Häll teet i ett högt glas tekopp. Men istället för att dricka te, hälla vätskan tillbaka in i potten. Gör detta så många som fyra gånger, att alla blanda smaker så mycket som möjligt innan servering.
Pour för mer Omdömen

När teet är väl blandade, är det dags att tjäna. Giltiga marockanska tekopp är lång och tydlig och är oftast gjorda av glas. Sila vätskan i koppen och tillsätt några blad av färsk mynta. Mängden extra socker för att lägga till är upp till prova.