Hur Cook kinesisk mat

Du älskar att besöka kinesiska restauranger men du vill göra din egen kinesisk mat. Du älskar uppståndelse frites, grönsaker och wonton soppa. Nu kan du använda kinesisk filosofi och tekniker för att skapa din egen mat. Laga din egen kinesisk mat genom att följa dessa råd.
Instruktioner

1. Förstå färger, tekniker och kombinationer som används i kinesisk matlagning. Kinesisk mat presenteras, inte bara ätit. Mycket tid går åt till att förbereda måltiden. Vill du ha en väl balanserad måltid med olika inklusive olika texturer, färger och smaker.
   

2. Lär dig tekniker som används för att skapa rätter. Grönsaker och kött skärs i lika stora bitar eller remsor och sedan kombineras till attraktiva och läckra rätter.
   

3. Förbered alla dina grönsaker och kött innan du börjar laga mat så att du kan bara kasta i vad du behöver utan att stanna för att skära upp saker. Cutting as you go kan förstöra en maträtt eftersom timing är viktigt.
   

4. Lär dig att stek och grilla din mat utan över matlagning det. Fritering och ångande används också för att skapa många rätter. Använd olja till sautera din mat inte vatten.
   

5. Skapa en mängd olika rätter i stället för en stor måltid. Ju fler rätter, desto bättre. Använd soja och vin till säsongen dina rätter. Vissa kött är marinerade innan de tillagas. Annat kött är täckt i ett ägg och mjöl smet innan de djupa stekt.
   

6. Använd fläskkött och kyckling i dina recept. Nötkött är helig för några även om det används i vissa kinesiska recept. Tvätta kött innan du använder den.
   

7. Servera kinesiska soppa med din måltid. Servera ris med alla dina måltider. Vissa måltider serveras med stekta nudlar. Blötlägg din ris tills den är mjuk. Sedan koka enligt receptet.
   

8. Ta en kinesisk matlagning kurs på en lokal skola. Det finns olika skolor av kinesisk matlagning. Specialisera sig på en och lära sig tekniker väl.